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su nacimiento, basta la t:da<l adulta,

y

segun las

condiciones de reposo

y

de trabajo. Estas

cífras~

como

nrny

b1en puede comprenderse, no tienen un

rigor matemático; pero se aproximan cuan to es posi–

Me

á

las necesidades de nuestra organizacion.

CUADRO NUM. l.

Cantidades de azoe y carbon requeridas por

nuestro organismo, segun las edades

y

condi–

ciones de reposo y de trabajo.

OAN1'IDA 0 ANTIDa..

EDADES Y CONDICIONES DE REPOSO Y Dlll TRABAJO. DES

DF DES

DJD

AZOE

CARBON.

De¡;¡de el nacimiento

ba~ta

10 meses... . . . . .

3'5

Desde 1O

meces

á

2 años. • . . . . . . . . . . .. .. . .. . . 4'

De

2 años

»

5

»

•. . . . . ... . . . . . . . . . . . . ..

4'

5

De

5

»

»

8

»

•. ••••. . .. .. . . . . . •. . . . .

5'5

De

8

»

,,

1O •

. . •. . .. .. . . . . . . . . . . . . . . 6'5

De

10

»

»

14

«

. . •. . . •. •. . . . . .........

8'»

De

14

,,

,, 18

»

.......................

11'7

U

na

muger sin trabajo........................... 11'7

Un

hombre sin trabajo........................... 13'»

Una muger con trabajo moderado...............

13'>>

Un hombre con trabajo moderado............... 21'»

Una muger con trabajo reforzado ....... ,. .. .. 21'»

Un hombre con trabajo reforzaao. ... . . . .•.•... 24'»

40'

55'

75'

90'

100'

126'

253'5

253'5

280'

280'

375'

375'

400'

NoTA.-En la vejez decrece la cantidad de azoe.

III.

Estos elementos indispensables para la vida, (el

azoe

y

el carbon) los sacan nuestros órganos de las

sustancias animales

y

vegetales; pero como éstas no

los contienen en las proporciones requeridas, se ne–

cesita combinar un régimen, que reuna las condicio-

~

11

es

signi

entes: