. -· 43-
Snstan.ci"as.
8~
500 Carne de buey, flaca.... . . . • . . . . . . . 15
9'4
400 Arroz . . ... . . . . ... . . ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4'32 172
250 Pan............ ........................ 2'75 147
57'6 Grasa.................. . ............... . .. ... . . . .
47'6
22'07 376
9~
500
Harina de cebada... .. .. . . . . .. . .. . . . . .. ..
9'50
200
500
Carne
elle
carnero.............. • • • .. .. . .
10
77'5
GOO
Papas... .. .. .. . . . . . . . . . . . ... .. .. . . . . . .. . .
1'61 55
43'2 Grasa .............. ,...................... . . .. . . . . .
35'7
21'11 368'2
10~
5ff0 Garbanzos ... . .................... ·.... 18'30 192
300
Arroz .......................................· "3'24 129
57
1
Grasa...........................................
1
47'6
14'4.Chancaca . . . . • • • . . . . . . . . ................ . . . . . . .
5'9
11~-Para
chinos.
500
Pescad@,
carne roja ................ .
500 · Arroz ................................. ..
500
1
1
c ·amote .......•................ · · · · · · · · ·
21'541
374'5
16.25 72
5'40
215
90 40
---1
22'551 327
12~-(
Mas sustanciosa)
500 Pescado ordinario.. .. ....... . . . . . . . • • • 16'25 72
750 Arroz ............ . .............:.......... 8'10 322
24,35 394