de operación, que ha significado una penetración creciente de las mismas en el mercado mundial. Las expectativas. Las expectativas sobre el futuro de los precios de los propios productos, de los insumos o sobre el volumen del mercado para un producto pueden hacer variar la curva de oferta. El cambio en las expectativas sobre el precio futuro del petróleo, en el sentido de que esperan un precio futuro mayor al actual, puede contraer la curva de oferta actual y alterar los planes de exploración y explotación petrolera. Precios de productos relacionados en la producción. Los bienes pueden ser sustitutos o complementarios en la producción. Por ejemplo, si el precio de la carne de res aumenta, la cantidad ofrecida de carne de res aumentará y la oferta de cueros de res aumentará también porque ambos bienes son complementarios en la producción. Si el precio de las gasolinas aumenta, la cantidad ofrecida de gasolina aumenta y la oferta de diésel se reduce porque ambos bienes son sustitutos en la producción. El número de productores. La entrada y salida de productores de una industria ocurre generalmente en el largo plazo, pues el proceso de entrar a un negocio toma tiempo. Obviamente, si hay más productores, la curva de oferta del mercado —que es la suma horizontal de las curvas de oferta de los productores individuales— se trasladará a la derecha; es decir, aumentará. Recuadro 3.3 Traslado de la curva de oferta en la práctica: los precios de los langostinos suben después del derrame de petróleo en el Golfo de México El derrame de petróleo generado por British Petroleum en las costas del Golfo de México ha restringido drásticamente la oferta de langostinos al contaminar su hábitat acuático. Esto ha traído como consecuencia un traslado a la izquierda en la curva de oferta de langostinos al mercado americano, lo que ha provocado una subida del precio doméstico de los mismos de 40% llegando a los US$ 6.40 por libra. 3.4 OFERTA, DEMANDA Y EQUILIBRIO DEL MERCADO Luego de cubrir las definiciones y los determinantes de la demanda y de la oferta nos toca ahora describir el funcionamiento del mercado, el ámbito donde los demandantes se encuentran con los oferentes formando un 79
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