Gráfico 6.2 Los efectos de un precio máximo efectivo sin ventas del gobierno La línea horizontal representa el control de precio máximo impuesto por el gobierno de S/. 8 por pollo. Este precio máximo reduce la cantidad ofrecida de pollos a 18 millones (el punto A) e incrementa la cantidad demandada de pollos a 22 millones (el punto B). Esto crea una escasez o exceso de demanda de 4 millones de pollos por parte de personas que desearían comprar pollos a S/. 8 pero no los pueden conseguir. 6.1.2 Costos de los precios máximos Veamos primero el caso del costo de los precios máximos sin financiamiento del gobierno. ¿Cuál es el efecto de esta situación? El exceso de demanda de pollos crea ineficiencias: en la asignación de los pollos entre los consumidores, en la pérdida de tiempo haciendo colas para comprar el poco pollo que hay en mercado a S/. 8 y en la baja en la calidad del pollo debida al poco incentivo que los productores tienen para producir pollos de calidad cuando hay una enorme cantidad de compradores esperando por el producto al precio por debajo del equilibrio de mercado. Adicionalmente, el control de precios propicia un mercado negro de venta de pollos por encima del precio controlado. El efecto general más importante es que se pasa de una situación eficiente, en la que todas oportunidades de intercambio se aprovecharon al máximo, a una 165
RkJQdWJsaXNoZXIy MjgwMjMx