Juan y Mirta, los Rojas, que produce tomates. Supongamos que el precio de mercado (P) de los tomates es de S/. 18 por arroba y que a ese precio ellos, que son precio aceptantes, pueden vender la cantidad que deseen. Analicemos ahora cómo los Rojas toman la decisión de cuánto vender en el mercado para maximizar sus utilidades. Situémonos inicialmente en el corto plazo, es decir, con un nivel de insumo fijo dado. En el caso de los Rojas suponemos que el tamaño de la chacra está dado en el corto plazo. 13.2.1 La decisión de cuánto producir basada en ingresos y costos totales Usemos la tabla 13.1 para determinar cuál será el nivel de producción que escogerán los Rojas para maximizar sus utilidades. La primera columna de la tabla muestra la cantidad de producto en arrobas (Q); la segunda, el precio de mercado (P); la tercera, el ingreso por ventas a precios de mercado; por lo tanto, el ingreso total (IT) es: IT = P x Q La cuarta columna muestra los costos totales (CT) de producción de la chacra y la quinta las utilidades (U), que son la diferencia entre los IT y los CT: U = IT – CT Tabla 13.1 Utilidades de los Rojas al precio de mercado de S/. 18 Cantidad de tomates (Q = arrobas) Precio (P) Ingreso total (IT) Costo total (CT) Utilidad (IT – CT) 0 18 0 14 –14 1 18 18 30 12 2 18 36 36 0 3 18 64 44 10 4 18 72 56 16 5 18 90 72 18 6 18 108 92 16 7 18 116 116 10 Como se observa en la tabla 13.1, la producción en la que se maximiza la utilidad es de 5 arrobas, puesto que generará una utilidad de S/. 18 por día. 423
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