Gráfico 6.3 Ganadores y perdedores de control de precios máximos sin financiamiento del gobierno En el panel (a), sin intervención del gobierno, se alcanza el equilibrio competitivo al precio de equilibrio de S/. 10 por pollo y la cantidad de equilibrio de 20 millones de pollos por mes. En esta situación se maximiza el excedente total, suma de los triángulos que representan el excedente del consumidor y el del productor, pues se realizan todas las transacciones mutuamente beneficiosas. En el panel (b) vemos que el efecto del control de precio a S/. 8 es reducir la cantidad transada a 18 millones de pollos por mes. Esto hace que parte de la reducción en el excedente del productor se transfiera al excedente del consumidor y que parte de los excedentes del consumidor y del productor, representados por los triángulos E y F, se evapore o se convierta en desperdicio puro pues se dejan de realizar transacciones mutuamente beneficiosas. En el gráfico 6.3 aplicamos los conceptos de excedente del consumidor y de excedente del productor al tema del control de precios máximos en el caso de los pollos. Comparando la situación sin control de precios (a) con la que sí incluye control de precios (b), observamos que los cambios que ocurren pueden resumirse a una trasferencia de una parte del excedente del productor al excedente del consumidor (área B) debido que los precios controlados están por debajo del equilibrio y, además, a un desperdicio — mostrado por los triángulos E + F—, denominado pérdida neta o desperdicio puro, que mide las transacciones mutuamente beneficiosas que no se llegan a realizar debido al control de precios. 167
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