Perlas y Flores N°18 al N°57

Hechos curiosos. Un químico inglés ha h~cho curios~s experimentos para determmar la canti– dad de azúcll,r qne existe en el néctar de difereute.s flores, y de ellos resulta que p_ara reunir nn grano de_ azúcar se necesitan 1,500 fi~n·es de trebol y para un kilógramo 7 ,óOO mil, pero como la miel contiene un 75 o/9 de azúcar, resul– ta. gue parn. obtener un kilogramo tie– nen que librar la~ abejas mas de 5.000 000 Si á ~sto se añade el acopio de la ce– ra., se tendrá n 11a il1ea del nú~ e.ro de via.jes que el tr.tbajo de las abeJa.s re– presenta, ~1 quc unido ~ 1!3' cunfeccio~, indica una suma de act1v1clad que deJa muy atrás á cuamo estau 1 0s acostum– brados á ver diariamente en los anima– les de gran talla. ltHliferencia. No importa que agitado torbellino Me arrastre por el campo de la vida, Oomo hoja por los aires impelida Va.ga por el espa0i;J sin camino, Yo voy donde me lleve mi destino; Y el alma de la tierra despren lida, Sabe que la existencia tué medida Por los decretos de un poder divino. ¡A qué gemir por el dolor presente , 'femblar por los dolorea de maña.ua, Ni recordar llorando nuestra historia, Si el bien y el mal, la espuma y la corr·.ente, Juntos se alejan en cal'rera vana, Y ni uno ni ot1·0 han de dejar memoria? J. ARNALDO MARQUEZ' Confidencia. -¿Con que se cdsa usted pronto? -~í, amigo mio. -¿Con quien? -üon unni viuda. PERLAS Y FLORES. La Sastrería de la Mnced ofrece los mejores sobretodos y tel'lloS du p i, Ü'l~ y casimires de invierno de última ru 1 Hl ·1., hechos sobre medida al gm,to del 0ur n· prador. La ca~a de V a.ndeloski t ambien hlLCe prodijios á este res.pecto, pues cuenta oon tlll gran surtido de telas de última moda y con operftrios inteligentísimos en la materia. Los señores Sañudo y Bauer han re– cibido tambien nuevos paños y casimi– res para la estación y los venden á pré– cios sin competencia. ,¡. La casa de los 88. Engenio Bar y C.ª ouya n.sombrosa. Reali1.ación le ha lle– vado 8in gran ruido numerosos compra– dores de lo mas selecto de - la juventud elegante de Lima, obse quia Á, sus favo– recedores cou un número de.la Gran Lote• ría de Cien mil Soles de la Beneficen– cia de Lima. Es preciso, pues, que todos se apre– sure~ á visitar ese establecimiento, en los cliez dias que faltan pe-ra dar por terminada la Realizacion. * Las 4,eñoras y señoritas que quieran hacerse de una preciosa gorra de invier- _' no, del mas elegante calzado y de otros adornos de alta novedad y propios para la estación, deben ocurrir á la elegante tienda de novedades de los SS. Ezcurra y Cª situada en la calle de Espaderos. Se los aconsejamos sínceramente re– comendándoles los artículos nuevos de ese est,tblecimiento, * En casa del señor Gustavo Rehder tambien encontrarán elegantes sombre– ros de invierno y un nnevo surtido de géneros y adornos de lo mas selecto que viene de Europa mensualmente por los vapores de la <Jompañia Alemana.. 8 bríndis á su salud, en la mas fria y llu– viosa de las noches de esta semana de invierno. Hasta la vista y en guardia- JuLIO MAnz-0, ABRIL Y MAYO, INSERCIONES. CERVEZA DE Backus y Jonhston. Llamamos la atenoion dé nuestros lectores i-obre el informe de los quí mi• cos municipales que á oontinuauion in– sertamos, que se r3fiere fi. la Fábrica de Oerveza de los señores Backus y J oh ns• ton y sus productos. Señor Inspeotor de Higiene: El uso de la cerveza vá generalizándo1o se entre nosotros á favor del módico pre– cio en que se vende por su fabricacíon en grande escal1t, hecho que no carece de importancia. Ligiénica, conocidos co mo son los Ba1 udables efectos de esta bebida, cnando est á bien olaborAi y se toma moderadamE::nte. Pl'eferida debe ser á. las demas de su genero, sobre to• do, al aguardiente qne es tan nocivo La chicha es una. cervezi:t hecha de maíz, ga rbanzos, maní, ú otros granos que contengan almidon su sceptible de trac:,form a.rse en dextrina y azúcar, dan 4 do por desdoblamiento ele esta última, alcohol y acid() carbónico. La buena chicha es nna b ebida agra– dable, sana y mas alime '.1ticia que la cerveza, por ser mas rica eu principios cx t¡_•activos; pero el poco enidado q 110 se pone eu sn elaboracion y las 1n:-das condiciones higiénicas da los estableci– mientos en que se exp ende, son circuns- * tancias que han influido en su desorédi- Por último les recomendamos la lec- to. -Pues tenga mncho cuidado, porque tura del artículo sobre peinados inserto E stos efect os que, hasta cierto punto, eu l~s primeras páginas del presente son repara.bl es, no son los únicos; tiene número de nuestro Semanario; Y á. la otro que le es inherente y la coloca en vez los lindos peinados Y la exqnisita un rango inferior: la facilídad con que , perfnmería qu e acaba d e recibir la an- se descompone, á falta ele una sustancia tigua y bien afama.da peluquería Gui- que modere la ferme ntacioa. los corazones de las viudas son como las cómodas de las casas de huéspedes: siempre se encuentra en su~ cajones al– go que ha dejado el h ti.ósped q Lle se ha ido con la música á otra parte. Ade– más, las viudas no necesitan de velo • blanco para frecuentar saeramentos! CRÓNICA ENTRETENIDA. Los frios dias de invierno nos ponen en el cas0 de ocuparnos, de preforenoia, de todo!:! aquellos artículos necesarios para poner nuestras pobres humanida– des al amparo del abrigo indispensable para soportar los rigores de la estación. Con este motivo comenzamos por in– dicar que la casa de los señores H. y R. Cremar tiene de venta un gran surtido de magníficas frasadas, ponchos gran– des de superior calid!l.d y otros art1culos que se verán eo el Qorrespondieute anu:qcio, llón, la mas elegante y bien surtida de Además el libre contacto q 110 man tie- toda.s las pelnquerías de Lima. ne con el aire, la col oca en con diciones * mas fa vorables, pau sufrir fa inufl.en- A todas las señorns y señoritas, y es- cia oxidante del mycordenia víni y rnicor– pecialmente á las rqadres de familia, de- dema aceti; fermentos que juegan un pa– be interesar de una m :-mera especial la pel tan importante en la alteracion de lectura de tres curiosos libritos qne se los licores alchólicos. hallau de venta en la Imprenta del U ni- Elaborada la cerveza, en aparatos es- verso. peciales, con t odos los perfecoionamien- Sus títulos son: Marntal de la Cocinera tos que la ciencia suministra á la iodus– Econórnioa, Man.ual de la Cocinera Pe- tria moderna, llévale á la chicha, como ruana y Nnevo Jian1.uil del Dulcero y He- es natural, inmGnsas ventajas. ladero Peruano. Todos y cada. uno de La cerveza ed frec11ente::nente adúlte– ellos contienen una buena cantidad de rada, por la sustituoion de ingredientes reoetas, reglas, fórmulas y oonsejo1' pa• de men0s valor á los que normalmente de ra haoer los potages, dulces y helados ben constituirla. A ec1 ta circgnstancia y mas exquisitos, capaoes de tentar de á. la presencia accideut tl de su ~tancias gula á Santa María li~gipciftoa. toúc11,s, pari-t dcs-tseo rl e los apa ratos, Quedan pocos ejemplares y de ellos débese el que es t a. bebiL1a d íjestiva y voy á. obsequia.r el mejor á la mas ha- restauradora d e Las fo erz ,:i.s, pierda s11s lla señorita que se digne favorecer al virtudes alimenticias e influya de _favo– Oronista de ''Perlas y Flores,'' con un . rablemente en la salud.