Figura 6. Pancho Fierro, La tapada y la chicharronera, s/f. Banco de Crédito del Perú, 1989, p. 37. En la imagen puede observarse una interacción que es, desde el prisma de la moral vigente, cuanto menos sospechosa. Es el famoso «codeo»13. Una vivandera extiende un plato de comida a una tapada que aún no lo recibe, pues algo espera. Y esa espera tiene que ver con la mirada inquisitiva que la chicharronera extiende al fraile de la orden bethlemita que está como rígido y paralizado. Viste de negro y está de espaldas. Es como si la chicharronera demandara el consentimiento del fraile, pues será él quien pague el consumo. Y el paso siguiente de la interacción sería la aprobación del fraile que autorice a la tapada a recibir el plato que se le ofrece. Ahora bien, si la vendedora ofrece el alimento es porque se trata de una costumbre. Incluso ella parece tener la iniciativa, pues de otro modo no sería necesaria la aprobación del fraile. Invitar a las tapadas es algo normal. La imagen, sin embargo, representa un instante de indefinición. No sabemos lo que habrá de pasar. El fraile puede negarse, o puede aceptar. De la tapada sabemos muy poco. Está como al merecer. Esperando la aprobación del fraile para poder aceptar el plato. Con el ojo que tiene al descubierto, lo mira con atención, está pendiente de sus gestos. Pero lo que está fuera de duda es que ella quiere el alimento, está 92
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