Cadena de suministros y logística

entre sí y establecer su ubicación correcta en la cadena de suministro. Las categorías de producto a analizar y comparar son prendas de vestir, refrigeradoras y muebles de lujo. Las características de los tres tipos de producto en relación a la rotación, tiempos de respuesta, disponibilidad del stock y costos son las siguientes: Rotación: de los tres productos elegidos, las prendas de vestir tienen una rotación mayor que las refrigeradoras y a su vez estas tienen una rotación mayor que los muebles de lujo. Tiempo de respuesta: el consumidor espera obtener la prenda de vestir inmediatamente, mientras en el caso de refrigeradoras está dispuesto a esperar dos o tres días por la entrega en su casa. En cuanto a los muebles de lujo, la entrega puede demorar dos o tres semanas debido a que una vez que el cliente realiza el pedido y elige el color del mueble, este es ensamblado de acuerdo a sus especificaciones. Disponibilidad del stock: el consumidor espera encontrar la talla y el color que prefiere disponible en la tienda, mientras en el caso de las refrigeradoras y muebles de lujo, el cliente encuentra solo una unidad que representa las distintas variedades de productos; es decir, encuentra una sola refrigeradora, por ejemplo de color blanco, aunque también existan disponibles otros colores en distintos tamaños. Algo similar ocurre con los muebles de lujo. Costos: claramente, el producto de menor costo unitario es la prenda de vestir. Las refrigeradoras tienen un costo unitario mucho más alto y, finalmente, los muebles de lujo tienen un costo aún mayor. Tomando en cuenta las características de los tres tipos de productos y los criterios para localizar los stocks enunciados anteriormente, las prendas de vestir deberían llegar hasta el último eslabón de la cadena de suministro, las refrigeradoras deberían llegar hasta un eslabón anterior y los muebles de lujo deberían quedarse inclusive un eslabón antes. En efecto, si la cadena de suministro de una tienda por departamento está formada por proveedores, centro de distribución y tiendas que atienden al consumidor final, como se ve en la figura 7.10, la ubicación de los stocks para cada tipo de producto es la siguiente: • Las prendas de vestir llegarán hasta las tiendas que atienden a los consumidores. • Las refrigeradoras llegarán hasta el centro de distribución y desde dicha localización se entregarán al consumidor final dos o tres días luego de que el cliente realizó la compra. Las tiendas solo mantienen 424

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