3.5.3 Efectos de traslados simultáneos en la oferta y la demanda En algunos casos se puede dar un cambio simultáneo en la oferta y la demanda de un producto. Supongamos que se da un brote de fiebre aftosa y que simultáneamente hay una subida en el precio de la margarina. Nosotros queremos averiguar cuál es el efecto de estos dos eventos en el mercado de mantequilla. Sabemos, por un lado, que un brote de fiebre aftosa reduce la oferta de mantequilla (traslada la curva de oferta de mantequilla a la izquierda) al reducir el número de vacas vivas. Por otro lado, sabemos que una subida del precio de la margarina aumenta la demanda por mantequilla (traslada la curva de demanda a la derecha). ¿Cuál será el efecto neto de estos dos cambios sobre la cantidad y precio de la mantequilla? El gráfico 3.12 muestra dos resultados posibles. En el panel (a) se muestra el caso en el que el aumento de la curva de demanda de D1 a D2 es mayor que la contracción de la curva de oferta de O1 a O2. En este caso, el precio sube de P1 a P2 y la cantidad transada aumenta de Q1 a Q2. En el panel (b) se muestra el caso en el que la contracción de la curva de oferta es mayor que el aumento de la curva de demanda. En esa circunstancia, la contracción de la curva de oferta de O1 a O2 no solo hace subir el precio de P1 a P2, sino que también hace contraer la cantidad transada de Q1 a Q2 a pesar de la expansión en la curva de demanda. El gráfico 3.12 muestra que, cuando la demanda sube y la oferta disminuye, la cantidad de equilibrio puede subir o bajar dependiendo de cuán grandes son los cambios relativos de ambas curvas; sin embargo, en ambos casos el precio de equilibrio sube. En general, cuando la oferta y demanda cambian en direcciones opuestas, no podemos predecir en qué dirección cambiará la cantidad de equilibrio; por lo tanto, ante cambios de oferta y demanda en direcciones opuestas podemos hacer las siguientes predicciones: Cuando la demanda aumenta y la oferta disminuye, el precio sube pero el cambio en la cantidad de equilibrio es ambiguo. Cuando la demanda disminuye y la oferta aumenta, el precio disminuye y el cambio en la cantidad de equilibrio es ambiguo. Supongamos ahora que la demanda y la oferta cambian en la misma dirección; es decir, ambas aumentan o ambas disminuyen. En este caso, el cambio en la cantidad de equilibrio puede predecirse, pero el 91
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