Il'IACENES:ilf:i (iu111,j:l,jU,j¡ufmM Julio Antón - 29 VENDIMIA VINOS CANDELA (2006) Antes de iniciar la respectiva reseña de la vendimia, debemos aclarar el contenido referido anteriormente sobre el origen del término Ruricancho el cual deriva del quechua costeño cuyo significado es "/os del interior que adoraban al ave Kanchu" o "Kanchus del interior". De allí que este vocablo sirvió como referencia para la derivación del nombre que aparece en muchos registros históricos como quebrada del valle de Lurigancho. Los Ruricancho mencionados en el texto de Huarochirí fueron uno de los grupos seguidores de Pariacaca, Tutayquire y Llamatanya que invadieron los valles de Lima y se asentaron en la zona llamada después Lurigancho. (29) Es importante precisar que el nevado de Pariacaca está ubicado en los andes centrales entre los departamentos de Lima y Junín, con una altitud de 5750 msnm. y que fue posiblemente un líder guerrero que significaba "paria" rojizo y "caca" montaña o cerro; según consta en las respectivas fuentes de investigación. Luego de esta breve aclaración sobre el origen del término Ruricancho, les comentamos que el distrito de San Juan de Lurigancho cuenta con la Bodega de Vinos Candela, cuya iniciativa nació como una replica de la localidad de Cañete en el tratamiento y obtención del vino desde 1999, por su gestor el Sr. Luis Candela junto alos integrantes de su familia, que hicieron de esto hasta la actualidad una tradición luriganchina. Sin embargo es importante precisar que allá por los años 50, cuando todavía estaban en auge las haciendas en la zona cercana entre los cerros del Sauce y Manco Inca, junto ala desaparecida acequia que existía en aquella época; los dueños de las chacras aledañas preparaban desde hace tiempo vinos hechos en base asus sembríos. Pero la tradición de vino ha vuelto a instalarse en San Juan de Lurigancho, esta vez proveniente de El Imperial. La familia Candela se dedicaba a la producción de vino con técnica artesanal desde hace 10 años. (30) Desde el año 2005 cada último domingo de febrero, la familia Candela realiza anualmente hasta la actualidad la denominada "Vendimia de Vinos Candela", el cual se convierte además en una fiesta gastronómica con un espectáculo artístico cultural, y justamente en junio del 2017 acaban de sacar el "Piskancho" acholado. Pueden visitar la respectiva bodega en la Urb. Inca Manco Cápac III etapa, pasaje Piedras del Sol 1549 en SJL. Youlm Broadca'áll You,nf San Juan de Lurigancho celebró su vendimia www.youtube.com/watch?v=JTWIUjf6yuY (29) Fernández Juan. LOS RURICANCHO - Ed. Fondo Editorial del Congreso del Perú. Lima 2007, p. 55 (30) Paredes Jorge. SAN JUAN DE LURIGANCHO CULTURA MIGRANTE - El comercio/ El Dominical. Lima 2009, p.7
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