El Recreo

HISTORIA DE UN BOCADO DE PAN. Gon1:ersaciones sobre Fisiología con -wna seilorita. Abre1.: ia.do del frances de JUAS MACE. CONVERSACION. El hígado. EL -___ -:::....-:::....-:::....-:::....-=------ =====--===--==--====--==:-====-== -'-==--==- -- - RECREO ·_ 169 -- ~ .. - -- 1 ---- . - 1 memos á fin de que la sang:re pueda pues? Es más activa que cuanto te he llevar á los obreros lo que ellos le piden? explicado todavía; pues á la, faena _de pro– Convenidos en esto, no es difícil explicar veedora jeneral une la de ba.rrenclera porqué crecemos; más difícil es compren- universal, advirtiendo que para el último cler porqué no seguimos creciendo cons- oficio tiene sus ayudantes. Por donde tantemente. quiera que ella va, acuden nubes de -rar- CaJcula cuánto has comi<lo de un año re nd eritos, siempre ocupados lo mismo que ella, y á medida que ella da al al– n. esta fecha. Figúrate qne tuvieses en banil ladrillo nuevo, el barrenderito es– freríte ele tí, reunidos sobre una mesa, camota ó s0 lleva á alguna disfancia todos esos pedazos de pan, tocla.esa carne, el ladrillo viejo. Estos barrenderos (cuya todas esas legumbres, frutas, bizcochos, • h. cunosa 1Storia te contaré despues), son pasteles&ª Pon toda la leche de un aüo canalitos ó tubitos esparcidos por todo en un gnm barreno, todos los clulces Y el cuerpo y que lo envuelven como un confites en un cnbo de cri st al, Y toda ennejado finísimo. Comuni.canse todos la, so1)a en una sopera jígantosca, y ya 11 e os, y aca,ban por verter su cont~nido El · t · l t t" a· calculan1s qué enorme r)l'ovision fonna ¡ i 1n enor e e nues ro cuerpo e a 1- en un so o canal grande, que lo vierte vidido en dos grandes departamentos, ó todo aquello junto. Ahorít, si nace un á su turno en la grán corriente de la , b. · t l b año deJ· a ste r~lguna marca a. tu estatna mas 1e11 pisos, pues os e uno so re sangre. París, famosa por tantas cosas, el otro; á saber, el pecho y el abdómen. ó a.punte do tu p eso, e :.., m:n, Cllánto lo es también ..t:Dor su süitema de alba- - l · d.f t d te ha h echo crecer esa e:1 i) ·.: Lul ele ca- Son comp etamente 1 eren es unos e úales: figúrate que _todos ellas foesen á 1 1 · 1 · d mida. Aunque los obrerito·.-; ~-d nulJiesen 1 otros, o mismo que sus a OJa ores res- e ar á un solo albairnl, y éste al ria Sena, t . H b·t 1 ,, lt 1 emrJleadosinola terc era,pct,r t0J cL.)sec_;_rnnclo c1 pee 1 vos. a 1 a,n, en e mas a o, e L y t en nis una idea, exa.ctFL c1e lo que su., 1 1 l l b · el resto, ya t endrías que a 0 rracharte l)a- 1 corazon y os pu manes; y en e e e a aJo, - cec e en nuestro cuerpo. EJ Sena es, en 1 el estómn,go, los intestinos y todo lo que ra pasar por las puertc!s. y tu p¡1,pá, definitiva, el que se lleva toda lt1, b:vmra trabaja con ellos en la obra de la di- :figúrate á dóncle iria á cfar; Y con todo, de P,tris y asími:-;m.o nuestro barrendero 1 · 1 ,, él no lrn crecido una línea. E ste es un jestion. Un suelo constrmc o un poco mas m .1,yor es la sangre. ·b l l , l 1 t, 1 punto smrioso, en que tal vez no has arn a e e vac10 e e es omago separa os -Y qué h:.1,ce la sangre con todo eso? dos pisos, y os un gran músculo delgado ro.fleccionado á,ntes. Porqué unos crecen -Ah! Ya h emos vuelto tí, dt1,r con el y plano, t endido como una tela á todo Y otro 8 no, Y porqué los prirnoros ere- hígn.clo, que nombramos ántes. el ancho del cuerpo, y el cual tiene por ee-:.l tan poco, alimentáD d08 e tanto. Sino huhi<"so modo de Yacia,r de lus nombre el ilicifra.gnui ( en griego separasion. ¿}fas oic1o contar la historia do nna bolsillos cl<...l mayorc101110 l.)$ materinJes La fábrica de la bílis, ó sea el hígado, tal Penélope, muj er de Ulísl~S~ famoso viejos quo los albaúiles ya no quieren está enganchado al diafragma en el abdó- reí griego , de quien, gracias á un poeta emploar, dichos bolsillos no hnlarian men, y llena el solo todo el lado derecho llamado Ho 1ll'ro, todo el mu n clo habl,L en llenarse inútilmente; por lo r·ual el de su departamento, desde lo más alto desde hace tres mil aüos? El marido Crea ,o.or k ha prepara<lo á dé'r , cha é iz– hasta el punto dode rematan los huesos de Penélop e llévaba años enteros ele ha- qui 0 rc1ac1elouer 1 )0innum.er Lb,e"1 cu:Lrtitos, 1 llamados falsas costillas, que pr.otejen berise ido á la guerra, Y como no regresaba, donde deposita al pasart0<bs l0s escombros el abdómen por ámbos costados. Pon urjian á fa, señora para que se volviese r ecojiclos, los cuales s,\,}. n clespues de allí la mano, y sin trabajo las encontrarás. á casar. A fin de que ln, dejaran en allí y del cuerpo, ya de -un rnodo, ya Aunque tan grande, el hígado no está pAiz, ella prometió hacerlo en cuanto con- dP- otro. Las CP-lclillas del hígado entran prendido sino de un punto del diafragma, cluyese una tela que se ocupaba en tejer en el número de esos cuartitos ele des– y oscila ó se sacude en el vien~re al durante el diR,, con lo cual lo::: preten- agüe ó descargue, y son de los má.8 im~ menor movimiento que hacemos; razon dientes calcularon que no se baria es- portantes. por la cual, en parte, preferimos no perar mucho; pero la fiel Penélope, re- Cuando la sangre ha hecho su ronda dormir sobre el costado izquierdo, espe- suelta á FLgua rd ar á su marido h& st a la en el piso hajo ó abdómen, réunese toda., cialmente cuando hemos comido con a- muerte si ántes novolvia á verlo, deshacía ~· entra en un gran canal llamado lu bundancia, pues en dicha posicion el carla noche lo que tejia ca d a clia, Y de vena porta,, el cual la lleva al hígado. híga,clo cae sobre el estómago y lo e st e modo bien puedes adivinar cuanto En entrando aquí, clívídese y subdivídese aplasta con su peso, como un gordiflon adelantaba en un año el tejido ele la en todos sentidos; c·omo las ramas de un qlle en una dilijencia se queda dormido ilu st re señora. árbol á partir de un tronco. Bien pronto y al inclinarse el coche reclina la mole Pues bien. cada parte de nuetro cuerpo so <>ncuentra la saugre diseminada , en de su cuerpo sobre algun i;-ecino de mó- es una telita de Penélope, solo que In, canalitos sin número, cuyas últimas ex– dica,s proporciones. Produce entónces el nuestra se va deshilando ella misma por tremidades, mil veces más finas que el hígado el mismo efecto que un gato que un lado á medida que el trabajo adelanta más fino de tus cabellos, vn,n á perderse se atreviese á acostarse sobre el vacío por el otro. Al pa-so que los albañiles en las celdillas del hígado. Allí cada de tu estómaigo: uno ú otro te causaria ponen ladrillos nuevos por aquí, los la- uno de fas imperceptiLles gotP.s recibidas pesadilla. drillos viejos se van cayendo por allá; en esos cuartitos impC"rceptil>lcs, se exso- El hígado es de color rojo muy en- y de este modo el trabajo puede seguir nera (no sabemos cómo) de una parte cendiclo, y se forma de una mas bas- constantemente sin que la casa crezca, de las barreduras ó suciedades que lleYa tante compacta de granitos exesivamente pero en compensacion siempre estará consigo. Hecho esto, las gotítc.1,s pasan finos, dentro ele cada uno delos cuales recien edificada: sistema que agrada,ria tí otros canalitos tan finos como los pri– hai unacelclillai, invisible á la simple vista, mucho á los que tienen por negocio la me;·os, y junt~ndose esos cana1itos ti otros, en la cual se verifica misteriosamente construccion de erl.ificios. y a otros mas, como yendo de las ra– una operacion del mayor interes para A tu edad, amiguita mia, llegan ó que- mita,s tí las ramas y de éstas al tronco nos otros. Muy sencilla parece, y sinem- dan puestos algunos más ladrillos que los . del árbol, forman al fin un solo gran bargo, nadie hasta el dia ha podiclo que caen, y por estn, razon creces algo cada canal por el cual la sangre sale del hí– exp1icarla. año. A la edad de tu papá, caen tantos gado pronto á voh·er á. empezar su tarea. Te acuerdas <le aquellos mil obrerillos cuantos llegan, por lo cual se qnecla como E!'-a inmundicia-ó barredura de la sa.ngre que trab!:tjan sin descanzar en todas las está, aunque coma tres veces mis que tú. es nada ménos que la bílis, licor ne- 1 partes de nuestro cuerpo, y que dicen Y qué hace toda la mezcla ó ftrgamasa cesario para trasformar los nJimentos, siempre ála sangre: "Traemás! trae más:" de esa demolicion perpetua.? é indispensable para que salgan del tubo ¿No recuer<lc1s tambien que nosotros co- -Qué se hace? Y nuetra mayordoma intestinal. t ~-=====~=============:===================·~