El imperio inka

necesidades de las wak’as y de los encargados de su culto (sacerdotes, aqllas ), mientras que los del inca abastecían los centros administrativos y la infraestructura asociada a la red vial. Los datos zooarqueológicos son escasos, pero provienen de distintos tipos de contextos (domésticos, administrativos, viales), por lo que permiten apreciar cierta variación en las formas de manejo de los rebaños y en las prácticas de consumo. A partir del análisis de restos óseos procedentes de poblados del alto Mantaro, Sandefur (2002) observa que casi el 90% de la carne consumida provenía de camélidos. Aunque las élites parecen haber consumido mejores partes que la gente del común, las diferencias no son significativas. Los perfiles de edad de los