Del Tahuantinsuyo a la historia del Perú
en cuenta esto, no debemos pensar en una población alimentada en base al maíz, sino que este cultivo puede ser considerado en realidad como un recurso suntuario —generalmente ritual— aun en la región cusqueña. La imagen de un cultivo suntuario del maíz es clara si notamos que era generalmente considerado como un recurso cuya posesión otorgaba prestigio, mientras que el comer solo tubérculos era entendido como síntoma de pobreza (Ávila, 1966, V; Cabello Balboa, 1951, p. 451, por ejemplo). La evidencia del prestigio del maíz es grande y ello nos lleva a nuevos problemas ya que, al parecer, su cultivo requiere de mayor cantidad de mano de obra, más intensiva y aun especializada, desde que no solo es
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MjgwMjMx