El Perú ilustrado: semanario ilustrado para las familias familias

r{t á nuestros lectores ap1·e('inr la manera ~rn110 la Comisión ha pl'acticad(i sus estu- dios, q110 tmul>ién han ofr0cido sérios pe- ligros, qtH' los expcdieionn.rios han afron- tado con toda enel'gía. Los t rnlrnjfls de In. Comisión que nos ocupa, no han siclo dcfinith·os, en cuanto á la rralización clel gran nco-ocinclo - Una SL'gundn. co1nisión ha venid~ al Perú y ha rc>conocido el Cerro de Paseo y otros nsi.;ntos de relnti va im portancin; - pern los pl'irn(•t'uS estudios hed10s como lu de- jarnos t>xpucsto, completan en cierto mo- do los realizados después y que, en nu0s- tl'O concepto; serán inmediatamente segui- dos por la cclebrnción del contl'ato, que poniendo fin á una época llena de clificul- tacles y amenazas, sel'á el 1nis vpol'tunu que hayan celelmulo nuestros Gohiernos. Proximnmente nos oc·upnr0rnos de los trabajos de la segunda (·ornisiún y de cada uno de sus ilustrados miemurns. -JI< * * EL AGAVE. EL PERU ILUSTRADO 3 nas veces carecen de púas. Su esta- Económica se halla en completo nima de flores es formada tambien abandono en el Perú. con menos simetria; las flores no se ¿En que libro el capitalista em- hallan en racimos ni paradas; el es- presario podrá hallar los informes tambre y pístilo son cortos, casi del convenientes sobre el agave? tamaño del periánto. Para los estu- Muchos de los lectores de "El Pe- diantes de Botánica, estas plantas rú Ilustrado" habran sin duda, te- son de gran importancia é interes, nido noticias del Museo de Botáni- pues son las únicas de la numero- ca Económica, que existe en Kenn, sa familia Amaryldacea, que tie- cerca de Londres. Este es un esta- nen tallos leñosos. blecimiento, que es visitado cada Muchos sin duda tendrán cono- a~~ por quizas medio millón de in- cimiento de los diversos usos y apli d1v1duos. En este centro de depó- caciones de los productos del agave. sito ele todos los tesoros vejetales Es una de las primeras plantas que del Universo, apenas se hallaran al- se importaron á Europa de la Amé- gunas cinco plantas del Perú. rica. Por mas de doscientos cincuen- El Museo de Kenn: hoy quizas el ta años, estas plantas han sido cul- punto de mas atraccion en la Gran tivadas en los jardines de Europa Bretaña, tiene pocos años de fun- como ornamentales. Puestas en hi- dado; su historia puede ser obje- leras, sirven de impenetrable cír- to muy interesante para los Aman- culo, como se puede ver en la ha- tes de las Ciencias del Perú_, los cienda de Santa Beatriz. La fibra que, apesar de hallarse sin pro- leñosa, conocida con el nombre de teccion ó apoyo ninguno, tratan por pita, es de gran utilidad para todos todos los medios que están á su al- Hacen pocos dias, que en la ofi- los objetos en que son necesários canee, de hacer conocer la gran im- cina de "El Perú Ilustrado" se me fuerza y durabilidad. El Jefe de portancia de los productos naturales pusieron de manifiesto algunas he- una casa de Comercio de importan- de su patria. bras vegetales, muy finas y fuertes cia en Lima, me ha asegurado, que Seria el año de 18±8, cuando el que habían sido remitidas del inte- su casa corresponsal de Guayaquil Director del Real J ardin de Botáni- rior. En seguida se me pidió dijese, ha exportado de 25,000 á 30,000 ma- ca de Kenn, creyó que un grande y á que clase de plantas pertenecian, sos de pita en un solo año: cada ma- cerrado edificio de ladrillos, podria El señor Pedro Bacigalupi me ase- so tiene diez onzas de peso. servir de depósito para todos los guró á la vez que otras muestras ele Se me ha asegurado que el jugo productos vejetales de otros paises, estas hebras o fibras, habían sido de las hojas del Agave, bien man- que hasta esa época no habrían sido remitidas á Estados Unidos,de don- chacas, una vez evaporado, deja un debidamente estudiados; y que ni de, como consecuencia, se habian residuo que se puede emplear ven- las plantas existentes en el Her- recibido órdenes para comprar toda tajosamente como jabon. El produc- bario de Kenn, ni en los depósitos la cantidad, que se pudiese conse- to mas importante, conocido del allí contenían. Tal colección se cre- guir. agave, es e pulque de México. yó que seria de inmensa importan- Esta valiosa produccion vejetal, cia para los fabricantes, los droguis- es obtenida de dos plantas de la mis Cortando en el centro el cogollo tas, los tintoreros, tejedores, eba- ma familia, pero distintas en sí; la de la planta, cuando se halla pró- nistas, y artesanos de todas clases. una es conocida con el nombre de xima á dar flores, Y fermentan- En esos depósitos debian hallar to- Agctve Aniericanus, y la otra con do el líquido que exuda, se fermen- do aquello, que en vano habrian el de Fourcroya g'igantea. Estas ta Yproduce .una bebida alcóholica. buscado; ó cuando ménos algunos plantas son conocidas en México y Humboldt en su obra sobre nueva datos de gran importancia para sus Sud-América con el nombre jeneral España (México, trata largamente respectivas carreras; y para el em- de 1liaguey. En América del Norte de esta produccion, como se puede pleo de los materiales primitivos, y en Europa se les llama Alves. ver en Libro 4 · c. D. que se pudiesen emplear en sus res- Con excepción de la Patata y del La pita del agave se confecciona pectivos artefactos. En ese depósi- Tabaco, seria muy difícil conseguir machacando las hojas, y empapan- to, esos materiales debian ser clasi- una planta masjeneralmente esti- dolasen agua abundante. Se ase- ficados y numerados debidamente; mada por su gran valor y producto gura que los antiguos mejicanos y debia -tambien formarse la his- utilitario como lo es el Maguey ó fabricaban su papel de las fibras toria de su procedencia y país na- Agave. El Agave Americanus, del agave, superponiendo unas he- tivo. la del lado izquierdo del grabado, bras sobre otras. Antes de la con- Este propósito se llevó á debido es una planta grande cuyas hojas, quista, el uso de la pita del agave efecto, y tuve ei 1 honor de poner y que tienen siete ú ocho piés de lar- era bien conocido de los Peruanos, escribir los rótulos de algunos de go, son gruesas, carnosas, y tienen como se puede colejir de la gran los artículos y objetos mas impor- en sus puntas y costados púas ace- cantidad de objetos, fabricados con tante allí reunidos. Por mi el an- radas, bien afiladas. El tallo que esas fibras, y que se hallan cons- tiguo Museo de Kenn, orijen del ac- sostiene las flores es largo, á ve- tan,temente en las huacas antiguas. tual grandioso Establecimiento, se ces de veinte á treinta piés; sime- Podemos considerar que estas plan- halla~ recordado con la mas grata tricamente ramificado; las flores tas fueron de las primeras, que lla- memoria. En ese Establecimiento son de un color amarillo verdoso; maron la atencion de los primitivos centro de reunion de todos los gran- en racimos y paradas; el perianto habitantes de la América, por que des talentos de esa época, y de los es tubular; los estan1bres y pístilo- se hallaban muy á la mano, y era hombres mas ilustrados y científi- largos. muy sencillo y fácil el beneficio de cos, tuve el honor de conocer y tra~ El Agave Fourcroya gigantea, sus hojas. El habitante primitivo, tar á Cárlos Darwin y á los capita- ha escapado á la atencion y estudio tomaba una hoja, y la magullaba nes King y Fitzroy. En ese mismo de los autores de obras botánicas con sus manos, ó con piedras, y se local, el día 30 de Diciembre de 18.J.u de testo, escritas hasta hoy en el hallaba en posesion, con la mayor pocas horas antes de dejar las pla- Perú; es quizas de más largas ho- facilidad, ele hilo para sus costu- yas ele Inglaterra para el lejano jas, y de estamina tambien mas ras, de cordon para sus arcos, y de Perú, me despedí del Sr. vVilliam larga. Esta planta es muy semejante /hilos fuertes para sus anzuelos: te- Jackson Hooker, tan ilustrado y á la anteriormente descrita, pero se nia, pues, fácilmente elementos de tan merecidamente aplaudido, puede conocer facilmente por sus /defensa y subsistencia. Desgracia- w. NATioN. hojas menos carnosas, y que algu- <lamente, hasta ahora, la Botánica · I