Del Tahuantinsuyo a la historia del Perú

cargas, y demás desto, la carne dellos comen los yndios y es de buen sabor... (Carbajal, 1965, p. 206). Y lo propio comen ahora que antiguamente que es maíz, papas y ocas y frisoles y altramuces y carneros de la tierra y de la de Castilla, y ansí mesmo comen muchas yerbas, que ellos llaman yuyos, cocidas y crudas; y así mesmo comen las ovas de los ríos cocidas con ají... (Monzón, 1965, p. 232). Hay una excepción, en términos de la comprobación de un recurso específico para la región de Chincha, el mullu , que ha adquirido un relieve especial después de los estudios de los últimos años. El mullu ( spondylus ) era traído desde la península de Santa Elena, en el Ecuador actual. Tenía una importancia particular por su extendido uso ritual, era una de las