Cadena de suministros y logística

En muchas situaciones prácticas, no solamente la demanda tiene un comportamiento variable, sino también los tiempos de entrega de los proveedores también pueden tener un comportamiento variable, especialmente si se trata de proveedores internacionales. Para introducir la variabilidad del tiempo de entrega del proveedor en la lógica del punto de reorden, vamos a definir s2 como la desviación estándar de los tiempos de entrega. Usando las matemáticas estadísticas se puede demostrar que el punto de reorden considerando tanto la variabilidad de la demanda (s1) como la variabilidad del tiempo de entrega (s2) se calcula con la siguiente fórmula: El stock de seguridad, considerando la variabilidad de la demanda s1 y la de los tiempos de entrega s2, se calcula como: Problema 2.7 Usted realiza el seguimiento al cumplimiento de los tiempos de entrega del proveedor del almacén del ejercicio anterior y determina que existe una variabilidad de dos días en las entregas (s2 = 2 días). Determine usted el nuevo stock de seguridad y el nuevo punto de reorden. Solución El nuevo stock de seguridad se calcula de la siguiente manera: SS = z x (s1^2xLt+s2^2xdp^2)^0,5 = 1,65 x (150^2x4+2^2x200^2)^0,5 = 825 und El punto de reorden se calcula de la siguiente manera: R = dp x Lt + SS = 800 + 825 = 1625 unidades 6.3. Lógica de nivel objetivo La lógica de nivel objetivo, también llamada sistema de revisión periódica o simplemente sistema P, a diferencia de la lógica de punto de reorden, realiza la revisión de los inventarios de manera periódica. Nuevamente todas las suposiciones del modelo EOQ siguen siendo válidas, excepto la demanda constante, así como la no existencia de roturas de stocks. 71

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