Cadena de suministros y logística

Segunda semana 24 000 15 360 Tercera semana 24 000 23 040 Cuarta semana 33 600 61 920 Tabla 3.15: Detalle de producción y ventas Por política de la empresa el inventario al inicio de cada mes era igual al stock de seguridad. Los datos de paletización del almacén indicaban 60 cajas/pallet de almacenamiento. Determine usted la alternativa más económica para la gestión de los almacenes de la empresa. Problema 3.5 Usted es el gerente del centro de distribución de productos terminados de una multinacional americana que se dedica a la comercialización de alimentos para mascotas, y está preocupado porque desde hace varios años la empresa crece a un ritmo importante y el almacén sigue teniendo el mismo espacio, razón por la cual luce desordenado, con cajas en los pasillos debido a la falta de espacio, haciendo lenta la operación. La gestión de inventarios de productos terminados 1. Tanto la producción como la venta tenían niveles de operación muy bajos las tres primeras semanas, pero la cuarta semana registraban los mayores niveles de actividad, como se muestra en el siguiente cuadro, donde se registra el porcentaje de cajas de productos terminados: Ingresos al almacén (producción) Salidas del almacén (ventas) Primera semana 17,65% 10% Segunda semana 17,65% 10% Tercera semana 17,65% 10% Cuarta semana 47,05% 70% Total 100% 100% Tabla 3.16: Porcentajes de cajas de productos terminados 2. La producción y la venta mensual era de 85 000 cajas 3. El área de planeamiento había definido un stock de seguridad de diez días de venta, calculado en base a una demanda promedio de 3500 cajas 166

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