Boletín del Centro Científico del Cuzco
Ue11.o fati :i ilolivia plidlendo ser éoovertidas en 9llo~ola\e '! pasU. Uas. En todo el departamento no se conaumeb. otros cigarrillos que los manufacturados en Liima ó Arequipa, apesár de que los valles producen tabaeo bnstnnte y de excelente calidad. Así se im– porta~ jabones; vela~ estearinas y fideos que pueden ser otraa tan· tas próeperas manufadm·as\ La Industria harine1'a ctiya Ímportnnc1a €s capital :en todos los Jugares prod nctorcs de trigo, est.á _en manos. dt'l viejo molinero de tahona qu<.l no puedo m{'nos de ooten~r harina d~ segunda del mejor caudei\l. Entretanto, Puno, Arequ1pa, Boliv1í\ que está á las puertas y ~l CuéM mismu, para mayór abenación; consumen hariná flor chilena. La fortuna d<>l paíi:! se escuna de las manos por folta de "ducaéión comercial, d~ conocimientos técnicos é ib: dustl'ialt>s eu los hijos del país, á quienes conviene sobre todo esas fodlistt·ias estalili!s qtte hMen hechar profundas raíces al capital ~ al propietario. Los t-xtrangeros por hoy se limitan á exponer ca pi tal solo en el comercio ó en los negócios de grandes y expeditas ganancias. La aus~nda completa. de éonocimiento!l tecnológioo!! bil trafdo l1t bimcarreia de algún emprendedor in<livitlno que se ha lr.n~ado solo en un!\ empresa minera ó industrial. El espíritu de as~eia cíún tan fecundo en resultados no se cultiva. El prosyectista ~X· trangt>ro hfl. retrúcedido casi siempre ante In falta de prepanuiión y ln i9diferencia de los pr~pietar~os que .eran!los llamados á. coope· far Pticazmente en determmada mdustna. be aqul que se impone comó llDI\ necesidad vital para e} de– partamento la funda_ción de un Instituto Tecnológic,'.) especial que difunda los conocimientos más precisos de la agricultura, la gana~ dería:, la minería y las manufacturas &erivadas, dentro del límite que demandan los element9s CO!l que cuenta el departamento y sus más apremiantes l:iecesidadeá. Existe en el Cuzco una Universidad menot• que sostiene una "b'acultad de Ciencias cuy0 ..>bjetivo es nulo ~nteramente, porque no pr~para la jnventud para nada práctico ni de utilidad positiva locul: los que pueden ser médicos 6 ingenieros vienen .aquí. EH 90 pot· ciento de los t!:Hudiante~ sigue las carreras del foro ó de las letras porque no tieno otro camino; entretanto la agricul– tura, la ganadería y la,s industrias, están entregadas á las prácti· cns xutinarias del mayordomo ó á l?s propi~ta.rios inexpertos . que no conocen el valor de los abonos m 1'o que importa el crnzamien·
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MjgwMjMx