Contabilidad y análisis financiero: un enfoque para el Perú

Argentina, Puerto Rico y recientemente en Uruguay. El grupo cuenta con cinco unidades de negocio: holding alimentario, holding cementero, holding azucarero, holding papelero y holding de nuevos negocios. Según Apoyo y Asociados (2013b), Gloria ha mantenido históricamente la mayor participación en el mercado de lácteos peruano (79% en promedio en 2012). Su volumen de negocio le da poder de negociación y le permite generar economías de escala, a la vez que constituye una barrera para el ingreso de nuevos competidores. La integración vertical, de sus diferentes procesos a través de la cadena productiva, desde el acopio de leche fresca en diferentes puntos del